成都中国红是一种经典的川菜，以其麻辣味道和浓郁的口感而闻名于世。它是由红油、花椒、生姜、蒜、豆瓣酱等多种香料和调料炒制而成，常常配以牛肉、鸡肉、鱼肉等食材。
这道菜源自四川省成都市一带，已有几百年的历史。它起初是作为家庭菜肴而存在，后来才逐渐流传到了外地，并被认为是四川菜系中最具代表性的菜肴之一。
成都中国红不仅在四川旅游业中扮演着重要角色，也在国内外的中餐馆中备受欢迎。
景点门票
免费
用时参考
1小时以下
开发时间
13:00-19:00 (1月1日-12月31日 周一-周日)
交通
地铁四号线在宽窄巷子站下车，进入宽窄巷子步行即可到达
景点位置
四川省成都市青羊区宽巷子31号
