大连是中国东北地区的一个美丽的海滨城市，拥有许多著名的景点和特色美食。在这里，你可以一边欣赏壮观的海洋风光，一边品尝各种美味佳肴，享受一场舌尖上的美食之旅。下面就为您介绍一些必尝的大连美食和旅游攻略。
海鲜
大连毗邻渤海湾和黄海，拥有丰富的海洋资源，因此海鲜是当地的特色之一。无论是鲍鱼、海螺、海参还是虾、贝类等，都非常新鲜美味。大连的海鲜市场很多，其中最具代表性的是棒子湾海鲜广场。在这里，你可以选择自己喜欢的海鲜，并请店家现场烹制，保证口感最佳。
烤冷面
烤冷面是大连的传统小吃，也是大连人最爱的美食之一。这道菜以冷面为主料，加上牛肉、黄瓜、胡萝卜等多种配菜，再配以酱油、辣椒、蒜泥等调味品，最后烤制而成。烤冷面外酥里嫩，口感清爽，是夏季消暑的好选择。
红烧海参
红烧海参是大连的一道传统名菜，以当地特产海参为主料，加上葱、姜、蒜等多种辅料，用大火爆炒而成。这道菜色泽红亮，口感鲜美，富有弹性。想要品尝正宗的红烧海参，可以去位于人民广场附近的老店“老九门”，也可以去其他一些知名的海鲜餐厅。
沙茶面
沙茶面是大连的又一道传统名吃，由面条、肉末、豆角、花生碎等多种配料组成，再淋上以虾米、花生、酱油等为原料的香浓汁汁，口感丰富，十分可口。在大连，你可以在街头小摊或者一些特色餐厅中轻松找到这种美食。
除了美食之外，大连还有许多值得一游的景点。例如星海公园、老虎滩海洋公园、圣亚海洋世界、大连森林动物园等。此外，如果您是购物爱好者，在中山广场、友谊商店、万达广场等商圈可以找到大连的各种特产和时尚商品。
综上所述，大连不仅有着美丽壮观的海景，还拥有许多令人垂涎欲滴的特色美食。在这里，你可以尽情享受舌尖上的美食之旅，同时也能感受到大连独特的文化魅力。
