扬州旅游攻略：揭秘当地特色小吃
扬州，位于中国江苏省中部，是一座历史悠久、文化繁荣的城市。除了丰富的历史和风景名胜，扬州还以其美食而闻名于世。在这里，你可以品尝到许多令人垂涎欲滴的特色小吃。本文将带您揭秘扬州当地的特色小吃，为您的旅行提供一份美食攻略。
扬州狮子头：
扬州狮子头是一道传统的汉族名菜，也是扬州的代表性小吃之一。它由细嫩的猪肉末制成，再配上水发香菇、笋尖等材料制作而成。狮子头肉质鲜嫩，口感细腻，入口即化。搭配甜酱油和蘸料食用，别有一番风味。
扬州炒饭：
扬州炒饭是中国最有名的炒饭之一，享誉全球。它选用粒粒分明的米饭为主料，加入熟虾仁、熟鸡蛋、火腿丁、青豆等多种配料，用高温快速翻炒而成。扬州炒饭色香味俱佳，每一口都能感受到每种食材的鲜美和细腻。
扬州三套：
扬州三套是一道集合了扬州传统点心的特色小吃。它由三款点心组成：蟹粉小笼、糖酥油条、松子糕。蟹粉小笼以鲜嫩的蟹肉为馅料，饱满多汁；糖酥油条则是香甜可口的油炸面食；松子糕则是以糯米为主料，外层裹上松子碎，口感软糯香甜。
扬州蟹黄汤包：
扬州蟹黄汤包以鲜蟹黄为灵魂，将蟹黄与猪肉末混合制成馅料，包入面皮中蒸制而成。每一个蟹黄汤包都鲜美可口，一口咬下去，汤汁四溢，令人回味无穷。
扬州蒸饺：
扬州蒸饺是另一道著名的传统小吃。它选用细嫩的猪肉为馅料，再搭配鲜虾仁、笋尖等多种配料，包入薄皮中蒸制而成。蒸饺色泽诱人，肉馅鲜嫩多汁，外皮爽滑，口感独特。
除了以上提到的特色小吃，扬州还有许多其他美食值得一试，如扬州糖醋鱼、扬州炒面、扬州卤煮等等。在扬州的街头巷尾，你可以轻松找到各种小吃摊点和特
色小吃店铺，让您尽情品味。
如果您想一次性品尝多种扬州特色小吃，可以考虑前往瘦西湖附近的美食街。这里聚集了众多小吃摊位和餐馆，提供各种口味的美食选择。您可以在狮子林、个园等景点游玩之后，前往美食街尝试当地特色小吃，以满足您对美食的探索欲望。
此外，值得一提的是，扬州还有一种独特的小吃文化叫做“早茶”。早茶是扬州人早上喜欢享用的一顿丰盛的早餐。您可以选择前往市区的传统茶楼或者早茶店，品尝到各式各样的点心和汤粥。早茶的特色在于种类繁多，包括小笼包、豆沙饼、莲子糕等，每一款都别具风味。
最后，除了美食，扬州还有许多其他值得探索的旅游景点，如瘦西湖、个园、何园等。您可以在品尝美食的同时，领略扬州的自然景观和人文风情。
总之，扬州是一个让人流连忘返的美食天堂。在您的旅行中，一定不要错过当地的特色小吃。无论是扬州狮子头的鲜嫩口感，还是扬州炒饭的香气四溢，都能给您带来舌尖上的享受。祝您在扬州的旅行愉快！
