福州三坊七巷是福州历史文化街区，也是著名的美食聚集地。这里有许多传统的特色小吃，吸引了无数游客前来品尝。
首先，我们可以尝尝福州传统的开洋饭。这是一道用米粉煮成的美食，再加上咸肉、花生和酱料。它口感软糯，味道鲜美，是当地人最爱的早餐之一。
接着，我们可以去品尝福州的老字号“李记麻糍”。这是一种用糯米粉做成的糕点，中间夹着红豆馅或花生馅，配上甜辣酱，口感Q弹，十分好吃。
除此之外，还有当地的拌面和荔枝肉。拌面是用细面条拌上花生酱、葱花、香油等调料后制成的，味道鲜美清爽。荔枝肉则是将猪肉切成片，再用荔枝枝干、桂皮、八角、姜等香料炖制而成，肉质鲜嫩，汁浓味美，是福州著名的传统菜品之一。
除了这些特色小吃外，还有很多其他美食值得一试。比如“八宝饭”、“炸春卷”、“山竹汁”等等。在三坊七巷中漫步，不仅可以品尝到正宗福州美食，还能领略到古老文化街区的历史风貌和人文氛围。
总之，追逐美食是人们旅行时不可或缺的一部分。福州三坊七巷的特色小吃街道提供了非常好的机会，让我们在品尝美食的同时体验到福州的文化、历史和人情味。如果您有机会来福州，一定要到三坊七巷尝尝当地的美食，相信您一定会流连忘返。
