桂林是中国著名的旅游城市之一，拥有自然风光和独特的文化底蕴。除了美景外，桂林还以其丰富的美食文化而闻名于世。如果您计划前往桂林旅游，不妨品尝一下当地最地道的美食。以下是一份桂林旅游攻略之美食篇，让您吃遍桂林最好的美食！
桂林米粉
桂林米粉是桂林的传统美食之一。它是一种由米粉、酸笋、腐乳、肉末等原料制成的小吃。在桂林市区的街头巷尾，您可以轻松找到桂林米粉的摊位，价格便宜，味道好，是您品尝桂林美食的绝佳选择。
螺蛳粉
螺蛳粉是桂林另一个非常流行的美食。它由米粉、螺蛳、豆腐干、花生碎、香菜等材料制成，配上浓郁的汤汁，口感清爽，味道鲜美。在桂林的餐馆和小摊上，您可以找到各种不同口味的螺蛳粉。
烤乳猪
烤乳猪是桂林一道非常特别的美食。它是由整只乳猪制成的，皮薄而酥，肉质细嫩多汁，香气四溢。在桂林的餐馆里，您可以享用到最正宗的烤乳猪。
马蹄糕
马蹄糕是桂林的另一种传统美食。它是由马蹄粉、绿豆粉等原料制成，甜度适中，口感软糯，入口即化。在桂林的街头巷尾，您可以看到许多小摊位售卖这种美食。
豆腐脑
豆腐脑是桂林的一种流行早餐。它由豆浆、石膏粉等材料制成，口感滑嫩，清爽可口。在桂林的街头巷尾，您可以轻松找到豆腐脑的小摊位。
除了以上介绍的美食外，桂林还有许多其他的美食值得一试，比如糯米糍、阳朔桂林米粉、烤鱼等。如果您是一个真正的美食爱好者，来桂林旅游一定会让您大饱口福。
